2015年3月11日水曜日

四條畷楠公まつり 地域うまいもん発信


四條畷楠公まつり 

リニューアルにふさわしい、地域のうまいもん市を開催します

門真 飲食店元気塾の門真蓮根シリーズ!!



旬の門真蓮根の天ぷらに手羽蓮根

そして門真蓮根焼酎を販売する予定です。

普通蓮根というとシャキシャキなイメージですが門真蓮根はホコホコ♪ 

昔、飯盛生駒山系から土砂が流れ込んで鉄分がちょうど門真あたりに残ってそれが美味しい門真蓮根ができる土壌になったとか。

今回出店していただく元気塾さんは食で地域を元気にしている飲食店の団体です!

食べる価値ありです!! 

門真酒もあるよ








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